壽堂秀信は、昭和23年（1948年）初代岡本八稚朗によって「福壽堂」として創業いたしました。
岡本八稚朗は、戦後間もない大阪に美しく心和ませる和菓子の魅力を伝えるべく、その志を、雪の中より黄金の花を開く福寿草に託し、屋号「福壽堂」を考案したと伝わります。
また｢観音経｣という経典には「福聚（壽）海無量」という言葉があり、屋号に選んだ｢福壽｣という言葉には、和菓子を通じて福が広く無量の海のごとく世に行き渡ることを願う気持ちも込められています

和菓子職人が作った蒸しケーキ
「ふくふくふ」・・・この楽しい名前の和菓子は生地に餡を練りこんで蒸し上げた特別なもの。
和菓子なのにバターのコクもアクセントになり、しっとりとした舌触りと共に、独特な味わいが生まれました。
店名から福の一文字を取り、大阪からみなさまに福を届けたいとの思いをこめて、縁起の良い「ふくふくふ」と名づけました。